Agricoltura o ambiente? Non è la domanda giusta.
La protesta degli agricoltori mi interroga. E le domande che mi pone, come attivista, studiosa, giornalista che da almeno 30 anni si occupa delle tematiche che riguardano l’ambiente e la produzione, distribuzione e consumo di cibo, sono una più fastidiosa dell’altra. Con chi abbiamo parlato, in questi anni? Dopo tutto quello che abbiamo detto, scritto … Leggi tutto Agricoltura o ambiente? Non è la domanda giusta.
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